Nejedzte pečené vajcia na raňajky!

Aby sa predišlo problémom s trávením mäsa nakrájaného počas sviatočného sviatku, malo by sa prvých 24 hodín odpočinúť, aby sa predišlo stavu nazývanému rigormortis.

Výživa a diymäso Špecialista Dr. Gizem Köse povedal, že je tradíciou konzumovať mäso ihneď " Prvá 24-hodinová rigidita (rigorortis) Vzniká takzvaná situácia. Táto tuhosť sťažuje trávenie proteínu. Mäso by sa preto malo odpočívať a konzumovať o deň neskôr. Inak sa môžu vyskytnúť tráviace problémy a ťažkosti s varením. ““

raňajkymäso obete by sa nemalo konzumovať

hodyĎalším zvykom je konzumácia obetného mäsa na raňajky. Köse uviedla, že je potrebné vyhnúť sa konzumácii mäsa, najmä pri raňajkách. Takýto začiatok odstráni zažívacie ťažkosti a umožní vám vyvážene konzumovať vaše jedlo. ““

Červené mäso obsahuje neviditeľné nasýtené tuky. Biela vrstva na vonkajšej strane je viditeľný olej a hladina cholesterolu je pomerne vysoká. Najmä ľudia s kardiovaskulárnymi chorobami, hypertenziou a vysokým krvným tukom by sa mali pri konzumácii mäsa držať ďalej od viditeľného tuku. Denná konzumácia červeného mäsa by mala byť 90 - 120 g (do 3 - 4 mäsových guličiek).

Venujte im pozornosť pri grile!

Blízkosť horúčky obete spôsobuje karcinogénnu tvorbu a stratu vitamínov ako A, B1, B12 a kyseliny listovej. Z tohto dôvodu sa mäso musí variť vo vzdialenosti 15 cm od ohňa.

Vitamín C by sa mal konzumovať spolu s mäsom

Obetné hodySpotreba zeleniny sa znižuje v dôsledku spotreby mäsa. Aby ste mohli využívať bielkoviny a železo v mäse, je potrebné konzumovať zelenú zeleninu alebo šaláty. Vitamín C pomáha pri vstrebávaní železa. Preto môžete konzumovať polovicu taniera naplnením polovice mäsa zeleninou alebo šalátom.

Uvádzajúc, že ​​ich stravovacie návyky sa počas Eid al-Adha zmenili, Dr. Gizem Köse povedal: „Keď dôjde k zmenám v strave zažívacie ťažkostiZvýšené riziko, že budú čeliť zdravotným problémom, ako je nevoľnosť, zápcha, bolesť žalúdka, búšenie srdca a vysoký krvný tlak. Preto je čoraz dôležitejšie, keď sa kŕmime postupne, “povedal.