Ako sa vyrába kaytazské pečivo? Výroba pečiva Antakya

Kaytazské pečivo, ktoré pripomína lískové orechy lahmacun a zapôsobí svojou chuťou a vôňou, patrí medzi najobľúbenejšie recepty Antakya. Ako sa teda vyrába kaytazské pečivo? Aké materiály sa používajú pri výrobe kaytazského pečiva. Tu je recept na pečivo Kaytaz:

Kaytazské pečivo, ktoré patrí medzi neodmysliteľné recepty Hatayovej kuchyne, je presne tým druhom konkurenčných lieskových orechov. Kaytazské pečivo, ktoré si ľahko pripravíte doma, je veľmi bežné pečivo vyrobené v Hatay. Toto pečivo, ktoré robí hlad s lahodným mletým mäsom, mäkkým cestom a voňavou vôňou, obed, večer jedloMiestna chuť, ktorá sa podáva v čase čaju alebo čaju. Ak chcete pripraviť kaytazový koláč praktickým spôsobom, správyMôžete si prezerať podrobnosti našej knihy.

RECIPE BREAD RECIPES:

MATERIÁLY

Na cesto;

10 gramov suchého droždia
1 čajová lyžička granulovaného cukru
1 šálka teplého mlieka
1 polievková lyžica jogurtu
Pol pohára oleja
Toľko múky, koľko dostane
1 lyžička soli

Zvnútra;

1 cibuľa
200 gramov stredne tučného mletého hovädzieho mäsa
1 lyžička paradajkovej pasty
Soľ, korenie, paprika, rasca
petržlen

Na namazanie cesta;

Pol pohára oleja

PRÍPRAVA

Po rozpustení droždia teplým mliekom a cukrom pomaly pridajte cestové ingrediencie. Nechajte cesto dosiahnuť konzistenciu ušného bubienka po dobu 15 minút. Medzitým si môžete pripraviť vnútorné zložky.

Nastrúhajte cibuľu. Dôkladne premiešajte mleté ​​mäso, paradajky, petržlenovú vňať a korenie, soľ, papriku, rascu a čierne korenie.

Hotové cesto rozdeľte na 15 rovnakých kusov a rozvaľkajte na veľkosť taniera. Namažte ho olejom a dajte tvar zväzku, aby ste dostali cesto blízko štvorcového tvaru.

Nasaďte na ňu veľa vnútornej malty a položte ju na podnos s papierom odolným voči mastnotám.

Nechajte cesto kvasiť po dobu 1 hodiny a pečte, kým nie je predhriate na 200 stupňov, kým nie je zlatohnedá.

Užite si jedlo ...

SÚVISIACE SPRÁVYAké sú výhody kačacieho mäsa? Na ktoré choroby je kačacie mäso dobré?

SÚVISIACE SPRÁVYPrináša vám jogurt v noci zhubnutie? Zoznam zdravých jogurtov

SÚVISIACE SPRÁVYÚžasný recept na osviežujúci zimný čaj od Ender Saraç! Oslabuje zimný čaj, aké sú výhody?