Ako pripraviť kurací sultán kebab?

Kebab Recepty Jednoduché Recepty Hlavný Chod Hlavné Recepty Recepty Kadin / by admin / April 05, 2020

Ak hľadáte recept, ktorý je rovnako príjemný ako jeho hlavné jedlo a ktorý nespĺňa jeho chuť, je kuracie zábal s kuracím mäsom práve pre vás. Tu je príprava sultánového zábalu s kuracím mäsom...

Chceli by ste pre svojich špeciálnych hostí pripraviť chutnú chuť v kombinácii s lahodnou zeleninou a kuracím mäsom s omáčkou? Môžete tiež korunovať kurací sultánový zábal zeleninou, ktorá sa vám páči, čo je veľmi jednoduché, ale veľmi nápadné.

ŽE KUREN SULTAN KEBAB POPIS ...

MATERIÁLY

2 listy cesta
400 g kuracieho prsníka
400g kuracie kotlety
1 cibuľa
2 jedlo lyžica paradajkovej pasty
1 šálka vareného hrachu
1 baklažán
červená paprika vločky
tymián
čierne korenie
soľ

Na bešamelovú omáčku;

Múka 1,5 polievková lyžica
1,5 šálky mlieka
2 polievkové lyžice masla
soľ

Pre vyššie uvedené;

Syr Cheddar strúhaný

PRÍPRAVA

Lilku olúpame tak, že sa pestuje, naseká a nasype olejom.

Nakrájané kuracie mäso varte, až kým sa farba nezmení, a pridajte nakrájanú cibuľu. Potom pridajte paradajkovú pastu. Varte s vekom uzavretým asi 5 minút. Potom pridajte hrach a baklažány.

Pre bešamelovú omáčku rozpustite maslo a smažte, až kým múka nezmrdne. Pridajte mlieko a varte pomocou metla, kým nezhoustne, a miešajte, až kým sa z oka nestane oko. Nakoniec pridajte soľ a vyberte zo sporáka.

Ochladte z cesta, ktoré ste nakrájali na 4 v malej miske. Odstránením kúskov z okrajov cesta je jedna vrstva chladnejšia do jamy. Vložte kuraciu maltu do misky a zakryte cestá visiace z okrajov misy. Otočte naolejovaný riad. Po vyrobení všetkých ingrediencií týmto spôsobom nalejte rovnomerne na každú omáčku z bešamelu.

Pečieme v rúre na 180 stupňov, až kým cesto nestmavne, posypeme strúhaným syrom a vložte ho späť do rúry.

Užite si jedlo ...