Turecko aj naďalej zdieľať svoje skúsenosti v Afrike a gastronómii

Medzinárodný projekt odborného a technického vzdelávania, ktorý pokračuje od roku 2012 predsedníctvom Tureckej agentúry pre spoluprácu a koordináciu a Istanbulskej obchodnej komory. Skupina absolvovala stážistov. Tu sú podrobnosti o správach...

Stážisti z Burkiny Faso, Kamerunu, Haiti, Mali, Nigeru absolvovali počas intenzívnych programových školení, ktoré sa uskutočnili v júli a pokračovali približne 4 týždne, školenia Halal Food and Cookery. Školenie skupiny pozostávajúcej z 13 ľudí sa uskutočnilo v učiteľoch a kuchyni Üsküdarskej odbornej a technickej anatolskej strednej školy.

Tréningy sa školením naučili svoje kuchynské vybavenie a rozvíjali svoje profesionálne zručnosti a naučili sa ich rýchlo a presne používať. Počas školenia boli účastníci schopní pripraviť jedlo a nápoje ľahko, presne a rýchlo podľa štandardného receptu. Na školeniach, kde sa vysvetľovala aj dôležitosť stážistov, kuchyňa a osobná hygiena, sa poskytli podrobné informácie o kuchynských jednotkách.

Zúčastnili sa na školeniach so skúšobnými ponukami, ktoré vytvorili v obľúbených kuchároch našej krajiny, a pripravili tieto ponuky so stážistami.

SÚVISIACE SPRÁVY5 miliónov dolárov od spoločnosti Leonardo DiCaprio pre Amazonky