Ako pripraviť pečivo so sezamom?

Chceli by ste pripraviť chrumkavé praclíky na raňajky alebo vedľa čajových hodín, ale šiška, ktorá bude uspokojivejšia ako praclíky? Ponúkame vám recept sezamového pečiva, ktorý bude vynikajúcou príchuťou čajových časov.

Sezónny koláč si môžete pripraviť na domáce raňajky cez víkendy alebo na päť čajov. Praktický recept dávame tým, ktorí si chcú urobiť tento recept doma, ktorý nahradí pečivo vyrobené v pekárni. Bagel so sezamom, ktorý nebude stačiť pre vašu chuť, tiež povzbudzuje chuťové bunky s chuťou simit.

PRÍJMY SESAME PASTE:

MATERIÁLY

1 balenie kvasiniek
7 polievkových lyží mlieka nasiaknutého pri izbovej teplote
1 a pol lyžice cukru
7 polievkových lyžíc vody
7 polievkových lyžíc oleja
2 vajcia
150 gramov masla alebo margarínu (udržiavané pri izbovej teplote)
2 čajové lyžičky soli
Toľko múky, koľko dostane

Pre vyššie uvedené;

5 polievkových lyžíc vody
7 polievkových lyžíc hroznovej melasy
1 a pol šálky čaju praženého sezamu

PRÍPRAVA

Vložte polovicu cukru, vody a droždia do misky a nechajte ich odpočívať.

Keď kvasinky začnú pomaly napučiavať, pridajte ďalší cukor, ktorý ste oddelili. Potom pridajte mlieko a dobre premiešajte.

Po premiešaní pridajte olej, vajíčko, soľ a maslo a pokračujte v miesení. Potom pomaly pokračujte v miešaní. Cesto bude na ušnom telese mäkké. Po ukončení miesenia cesto prikryte pružnou fóliou a nechajte ho asi pol hodiny odpočívať.

Po vykvasení cesta pripravte pusinky veľkosti vajec a ručne ich rozvaľkajte. Potom do misky vložte hroznovú melasu a 5 lyžíc vody a premiešajte a pripravte. Sezamové semienka položte na plochý tanier na druhú stranu.

Valčeky sa vložia do zmesi melasy a potom sa umiestnia do vymasteného podnosu na sezamovú misku. Nechajte kvasiť asi 15 - 20 minút a potom pečte v predhriatej rúre na 180 - 185 stupňov, kým nie je zlatohnedá. Po odpočinku podávajte 5 minút po varení.

Užite si jedlo ...

SÚVISIACE SPRÁVYAko si doma vyrobiť ľahkú zimnú tarhanu? Praktický recept na tarhanu v zime

SÚVISIACE SPRÁVYModely a ceny organizátora usporiadania v kabinete