Thajský kuracie rezancový recept

Túto polievku pripravenú v thajskom štýle môžete konzumovať vo vašom občerstvení...

KLIKNUTÍM NA VIDEO VIDEÁ

Zloženie: 2 porcie

100 g ryže (rezance) rezance
150 g kuracie prsia
350 ml kuracieho vývaru
Zázvor 20 g
1 strúčik cesnaku
1 stonka citrónovej trávy (pol citróna)
2 zeler
2 stonky zeleru
1 mrkva
2 stonky zelenej cibule
100 g huby enoki
½ banda koriandra
1 lyžica arašidového oleja
2 lyžice sójovej omáčky
1 polievková lyžica ustrice

Príprava:

1. fázy

Jemne nasekáme cesnak a zeler.

2. fázy

Pridajte do hrnca olej, uvarte cesnak, zázvor, sójovú omáčku, kurací vývar, ustricu a citrónovú šťavu.

3. fázy

Nakrájame kuracie mäso, mrkvu a zeler na kocky.

4. fázy

Pridajte kuracie mäso, zeler a mrkvu do hrnca a varte 5-10 minút.

5. fázy

Namočte ryžové rezance do horúcej vody.

6. fázy

Nasekáme zelenú cibuľu a koriander. Poďme rezať huby Enoki. Môžete ho použiť v iných hubách.

7. fázy

K tomu napučte ryžu, rezance, zelenú cibuľu, koriander húb enoki polievkaPridajme ho. Potom podávajme horúco.

Užite si jedlo ...

ZDROJ: KİTCHENSTORİES