Yummy Kilis pán recept

Kilis Tava, ktorý mnohí ľudia chcú vidieť vynikajúci recept juhovýchodnej Anatólie v ich ponukách, sa v niektorých regiónoch nazýva aj podnos kebab. Panvica Kilis, ktorá obsahuje veľké množstvo mletého mäsa, zaujme svoje miesto medzi receptami, ktoré prinesiete na svoje stoly svojou praktickosťou a chuťou. Ako sa teda vyrába panvica Kilis? Naše receptové správy...

Ako je zrejmé z názvu panvice Kilis, je to jedinečná kuchyňa pre Kilis. jedlot je. Kilis Pan, ktorý sa zvyčajne porovnáva s kebabom na podnose Hatay, sa vyrába z prísad, ako je mleté ​​jahňacie mäso, cesnak, paradajky a petržlen. Tento recept, ktorý sa vytvára integráciou so zeleninou a korením, praskne patra. Ako sa vyrába Kilis Tava? Tu je stručný popis tejto príchuti, známej tiež ako podnos kebab ...

KİLİS TAVA RECIPE:

MATERIÁLY

Pol kilogramu jahniat s mletým hovädzím mäsom
2 paradajky
1 veľký baklažán
2-3 červené papriky
3-4 papriky
4-5 kusov cesnaku
3 polievkové lyžice olivového oleja
1 polievková lyžica pasty z korenia
Pol kopy petržlenu
čierne korenie
Chilli papričky
soľ

PRÍPRAVA

Krásne olúpajte pokožku baklažánu. Potom to jemne nasekajte. Ošúpané baklažány namočte do slanej vody.

Medzitým si spolu nakrájajte paradajky, papriku, cesnak a petržlen.

Vytlačte šťavu z baklažánov a položte ich na podnos. Na nakrájanú zeleninu pridajte paradajkovú pastu, mleté ​​hovädzie mäso, olivový olej, čierne korenie, chilli papričku a soľ a zmes dobre premiešajte.

Z pripravených mäsových guličiek nakrájajte kúsky dlane s veľkosťou dlane a ručne ich narovnajte a položte ich na baklažány v podnose.

Stlačte plocho na mleté ​​mäso, aby mu dal plochý tvar. Usporiadajte cibuľu, papriku a paradajky, rozdelené do štyroch strán po stranách podnosu.

Potom ho môžete piecť v peci s 200 stupňami a slúžiť mu s penovou stranou dediny.

Užite si jedlo ...