Ako vyrobiť lahodné kuracie topkapı?

Jedlo Piliç Topkapı môže byť práve pre vás na chutnú večeru s vašimi špeciálnymi hosťami alebo rodinnými davmi. Recept na kuracie topkapi, ktorý si môžete priniesť na stoly spolu s vynikajúcou stretnutím ryže s kuracím mäsom, nie je taký ťažký, ako si myslíte. Recept na kuracie topkapi, ktorý si môžete ľahko pripraviť doma:

Ako jete s elegantnou prezentáciou a vkusom jedlo Zároveň sa vám bude páčiť kurčatá topkapi večera vás vezme späť. Je známe, že chutné kurča patrí do oblasti topkapı Afyon. Ponúkame vám chutný aj praktický recept na kuracie topkapi.

POPIS KUCHYNSKEJ TOPKAPI:

MATERIÁLY

6 vykostených kuracích stehien bez kože
1 lyžička paradajkovej pasty
1 čajová pohár vody
2 polievkové lyžice olivového oleja
Pol pohára oleja
2 polievkové lyžice čierneho korenia
soľ

Pre pilaf;

1 šálka ryže
2 polievkové lyžice olivového oleja
1 lyžica arašidov
1 polievka jemne nakrájanú cibuľu
1 čajová lyžička ríbezle
Korenie, mäta a korenie
soľ

PRÍPRAVA

Namočte ryžu do teplej vody pol hodiny. Potom sa umyte a preceďte.

Vo veľkej panvici opražte olivovým olejom, kým arašidy nezmenia farbu. Po opečení cibule pridajte ryžu. Po 10 minútach pečenia pridajte ríbezle, korenie, mätu piepornú a korenie a upravte soľ.

Na varenie ryže pridajte jeden a pol šálky vody a varte na miernom ohni.

Vložte 1 otvorenú kuraciu púčik na samostatné miesto v miske s kožou von. Vložte ryžu do stredu a kuracie kúsky vložte do stredu do stredu.

Otočte kurča hore dnom a položte ho na plech na pečenie. Rovnakým spôsobom pripravte zvyšné kuracie stehná. Paradajkovú pastu otvorte vo vode, pridajte olivový olej a olej a premiešajte. Pridajte soľ a korenie a omáčku prevlečte na kurča.

Varte do zlatohnedej farby pri teplote 200 stupňov.

Užite si jedlo ...

SÚVISIACE SPRÁVYAko pripraviť náprstkovú polievku?